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無公害萵筍規范栽培技術

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無公害萵筍規范栽培技術

發布日期:2017-11-20 作者: 點擊:

一、概述

萵筍屬萵苣屬菊科,根淺而密集,多分布于20~30公分的土層內。萵筍喜冷涼氣候,短日照、低溫有利于萵筍生長發育;長日照,高溫易抽薹開花。萵筍組織脆嫩、含水量高,整個生長期要求均勻而較充足的水分供應。

二、栽培要點

1、栽培季節

萵筍適應性廣,根據市場需求,選用不同品種可以做到排開播種,周年均衡生產供應。通海(正季)主要以秋冬播種,冬春收獲為主,品種主要是本地品種。反季栽培以花葉品種和本地品種為主。

2、整地施肥

選擇土壤疏松,排水良好,有機質豐富,保水保肥力強的土壤為宜,深耕曬地,每畝施入腐熟農家肥1~2噸,曬垡7~10天后精細整地,以1.8~1.9米開墑,正季栽培采用平墑,反季栽培采用高墑。

3、播種

當苗地準備好后,用農地樂、樂斯本澆施苗地防止地下害蟲,然后把種子直接播在苗地上,每畝大田栽培需苗地8平方米,一般每畝大田用種量20~30克,種子播好后,用細土覆蓋,蓋土厚度以看不見種子露出為宜,然后在上面蓋上稻草、松毛即可。也可用濕播法撒播,覆土厚度0.5公分,播后保持土壤濕潤。

4、定植

一般按35×38公分的株行距進行移栽,移栽時淘汰莖部已膨大的苗子,以免早期抽薹。

5、田間管理

移栽后及時澆水,移栽成活后兌水澆施氫銨每畝2~3公斤加普鈣10公斤。以后控水控肥,加強中耕,蓮座期澆水追肥,每畝施尿素10~15公斤,硫酸鉀5公斤,以后見干見濕。葉片封壟、莖部開始肥大時,第三次追肥,每畝穴施復合肥50公斤,硫酸鉀10公斤,尿素15公斤。

6、病蟲害防治

萵筍以霜霉病尤為嚴重,高溫高濕易發生,定植后20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬防治霜霉病和葉斑病。近年來,菌核病為害也比較嚴重,是一個低溫高濕病害,當氣溫在5~15℃左右,相對濕度85%以上,有利于病菌的發生和侵入危害,可用撲海因、瑞毒霉錳鋅等進行防治。另外還有病毒病,可用毒消、好普等防治,用多菌靈防治褐斑病。蟲害有蚜蟲、薊馬、斑潛蠅,應及早發現及早用相應農藥進行防治。

7、采收

當萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時就可采收,此時嫩莖長足,質地脆嫩,品質好,去掉老葉即可上市。


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