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有機蔬菜種植肥料營養平衡原則

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有機蔬菜種植肥料營養平衡原則

發布日期:2017-11-20 作者: 點擊:

眾所周知,作物的生長發育所需要的環境條件,除陽光、溫度、氧氣和水分外,最重要的就是礦物質營養,再厲害的有機蔬菜種植技術也不例外。目前已肯定作物生長發育所必需的營養元素共16種,大量元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂,作物對這些元素的吸收量大,在作物體內占鮮重的0.010%以上;微量元素有鐵、錳、氯、硼、鋅、銅、鉬,作物對這類元素的吸收量小,在作物體內占鮮重的0.009%以下。

有機蔬菜種植肥料營養平衡原則

空中田園有機蔬菜種植施用有機肥實圖

植物體內正常的代謝要求各種營養元素含量保持相對平衡,不平衡就會導致代謝混亂,出現生理障礙。作物必需的各種營養元素在體內均有其特殊的營養功效,缺乏時會影響到各種生理生化過程,當缺乏某種營養元素達到一定程度,就會在外觀上表現出一定的癥狀;反之,如果過剩也會產生特定的癥狀,出現不同程度的病態特征,稱生理性病害,影響產量和品質。在有機蔬菜種植基地從事蔬菜生產時,上述的礦物質營養,除了碳、氫、氧主要是靠水和二氧化碳提供外,其他的營養元素則主要是靠土壤和施有機肥得以供應。

有機蔬菜種植肥料營養平衡原則

空中田園有機蔬菜種植施用有機肥實圖

土壤有機質雖然只占土壤總重量的很小一部分,但它是體現土壤肥力水平的重要標志之一,其中重要的原因是土壤有機質中含有蔬菜所需的氮、磷鉀、微量元素等各種養分,隨著土壤有機質的逐步分解,這些養分可不斷地釋放出來,供蔬菜生長所需。此外,有機質還可通過影響土壤物理、化學和生物學性質,改善土壤的透水性、蓄水性、通氣性、保肥性和蔬菜根系生長的環境,進而提高土壤肥力,改善土壤耕性。


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